Le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) Employé Polyvalent du Commerce est un diplôme d’État de niveau V.
Le titulaire de ce diplôme travaille sous la responsabilité d’un chef de rayon ou d’un responsable de point de vente.
Il réalise des opérations de réception et de stockage des marchandises, met en rayon, accueille et renseigne la clientèle, enregistre les marchandises et encaisse selon le mode de paiement.